关于SHPF
中国餐饮服务市场近年来稳步快速增长，占据餐饮市场绝大部分的火锅更是风生水起， 未来火锅餐饮将成为餐饮市场的领军行业，2018年全国火锅业实现收入8757亿元，较 2014年增长超52%，占全国餐饮业收入（42716亿元）的20.5%，成为全国规模最大的 细分品类。预计未来将持续保持快速增长，2019年达到9600亿元左右，2020年突破万 亿，预期中国火锅餐厅数量将在2022年增至89.6万家。受益于其受欢迎程度及可扩张 性及高度标准化的独特业务模式，火锅餐饮相比其他中式餐饮拥有更大增长潜力，在此 背景下带动了火锅产业链的快速发展。
预制菜VS手工菜，到底你挺谁？
